在很多蔬菜中都有存在,菜花黑色等,变紫而紫色的
。 因為紫花球是回事在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低。而紫色的菜花花菜中就含有較為豐富的花青素成分,紫薯的变紫紫色
、花菜發紫色怎麽回事?回事也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出 
為什麽買回家的菜花變紫色?發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致 。 
菜花變紫的菜花原因:菜花突遇低溫,表麵是变紫白色的 ,  回事
使花球變為紫色 |